การบริโภคคาร์นิทีนมีความสัมพันธ์กับการเจริญเติบโตหลังคลอดที่ดีขึ้นและขนาดสมองที่ใหญ่ขึ้นในทารกที่คลอดก่อนกำหนด

การศึกษาล่าสุดโดยมหาวิทยาลัยอีสเทิร์นฟินแลนด์และโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยคูโอปิโอแสดงให้เห็นว่าการบริโภคคาร์นิทีนในสัปดาห์แรกหลังคลอดส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นและขนาดของสมองที่ใหญ่ขึ้นเมื่ออายุเทียบเท่ากับทารกที่คลอดก่อนกำหนด โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคคาร์นิทีนจากน้ำนมแม่ดูเหมือนจะสัมพันธ์กับการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น ผลิตภัณฑ์ความงามการค้นพบนี้ตีพิมพ์ในNutrients คาร์นิทีนเป็นสารประกอบที่คล้ายกับกรดอะมิโน และหน้าที่หลักในร่างกายคือการขนส่งกรดไขมันสายยาวไปยังไมโตคอนเดรียซึ่งเป็นโรงไฟฟ้าของเซลล์เพื่อผลิตพลังงาน นอกจากนี้ การศึกษาก่อนหน้านี้ยังชี้ให้เห็นว่าคาร์นิทีนอาจเกี่ยวข้องกับการพัฒนาระบบประสาทด้วย คาร์นิทีนได้รับจากสารอาหารและร่างกายผลิตขึ้น ในทารกที่คลอดก่อนกำหนด แหล่งที่มาหลักของคาร์นิทีนคือน้ำนมแม่และสูตรสำหรับทารกที่มีคาร์นิทีน